Bucătăria romană (zona Lazio) este celebră datorită pastelor amatriciana, carbonara și Cacio e pepe.
Am adus special pentru voi mixul vostru preferat pentru PASTE: QUATTRO FORMAGGI și CACIO & PEPE
GATA ÎN 2 minute. FĂRĂ E-URI, FĂRĂ CONSERVANȚI!
Puneți pastele la fiert conform indicațiilor de pe ambalaj.
Adăugați un polonic de apă de la paste peste mix-ul de branză împreună cu 4-5 linguri cu ulei de măsline extravirgin de calitate superioară.
Se amestecă energic și se adaugă apă la nevoie. Adăugați puțină apă la nevoie: astfel evitați formarea bulgărilor de “brânză”.
Savurați pastele cu un vin sau cu un prosecco rece!