Loading...

Elixir cu trufe - Ulei de măsline extravirgin aromatizat cu trufe albe - 250 ml

SKU: 00581 Categorie:

69,00 lei

9 în stoc

Transport gratuit în 24 / 48 ore

Pentru comenzile mai mari de 400 lei

Ai nevoie de ajutor?

0740 795 277 | office@feelolio.ro

Livrare rapidă

Produse naturale

Plați securizate

Protejăm natura

Loading...

Descriere

Deși pare pretențios să gătești cu o asemenea delicatesă, varianta de ulei de măsline cu trufe albe poate fi o investiție mai mică decât trufa în sine, adăugând însă aceeași notă aromată și puternică în mâncăruri. Cea mai bună metodă ca să păstrezi aroma puternică este să presari puțin ulei de trufe peste mâncarea caldă după ce ai terminat-o de gătit.

  • Folosește ulei de trufe pentru a spori aroma unui risotto cu ciuperci.
  • Picură puțin ulei de măsline peste paste simple sau în paste cu fructe de mare.
  • Uleiul de trufe se potrivește într-o salată cu homar.
  • Câteva picături de ulei de trufe pot da savoare legumelor la grătar.
  • Amestecă ulei de trufe cu unt pentru a unge o friptură de pui sau pentru a-l servi lângă crab, homar, scoici sau creveți.
  • Folosește ulei de trufe că să ungi felii de baghete franțuzești crocante sau focaccia.
  • Pregătește gustări gourmet cu pâine prăjită, creveți, parmezan și câteva picături de ulei de trufe.

Trăiește o adevărată emoție la masă: elixirul de trufe albe este un produs cu o aromă puternică, îmbogățită de trufele de înaltă calitate. Nu este o coincidență faptul că trufa este considerată „regina parfumurilor gastronomice”, protagonista absolută în bucătărie și sinonimă cu calitatea și rafinamentul.

Acest ulei de măsline cu trufe albe este ideal pentru aperitive, pâine, paște, brânzeturi proaspete și carne.

Producător: De Carlo

Vezi rețete & diete pentru mai multe rețete cu ulei de măsline.

Uleiul de măsline este un ulei vegetal folosit în principal în domeniul culinar, care se extrage din fructele recent recoltate ale măslinului (Olea europaea). Este cea mai bogată sursă de grăsimi mononesaturate. Utilizările sale sunt variate, fiind folosit la gătit, în cosmetice, medicamente și săpunuri, iar în trecut ca și ulei de lampă. Este folosit în toată lumea, dar este în majoritatea cazurilor asociat cu țările mediteraneene, în care producerea sa este o tradiție veche.

Acesta este considerat un aliment benefic pentru sănătate, deoarece energizează cordul și reduce colesterolul.

Informații suplimentare

Greutate 0.00000000 kg
Despre producator

De Carlo este cel mai vechi producător de ulei de măsline extravirgin din Puglia și unul dintre cei mai vechi din Italia. Măslinele sunt o trăsătură distinctivă în peisajul acestei regiuni cu vedere la Marea Adriatică și la Marea Ionică. Kilometri și kilometri de teren sunt întrebuinţaţi exclusiv pentru producția de măsline, cu trunchiuri răsucite de măslini ridicându-se din pământul roșu și frunze argintii strălucind înspre cerul albastru. Aici se găseşte ferma De Carlo, înconjurată de măslini, la numai 10 km de Bari. Este un peisaj fascinant, care combină frumusețea de netăgăduit a copacilor străvechi cu munca anevoioasă necesară pentru cultivarea lor; într-adevăr, această muncă anevoioasă este evidentă în zidurile din piatră care separă moșiile. Mărturii ale moştenirii de către familia De Carlo a magnificilor măslini cultivaţi pe plantaţiile lor pot fi găsite în cele mai vechi documente în arhivele din Bitritto.

Zona productie

Conca Barese, Bari, Puglia

Regiune

Volum

Țară

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Elixir cu trufe – Ulei de măsline extravirgin aromatizat cu trufe albe – 250 ml”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

De Carlo

Există două domenii principale în care se cultivă și se recoltează măslinele utilizate în producția uleiului de măsline extravirgin al lui De Carlo: moșia istorică Torre di Mossa și moșia Arcamone, unde măslinii au fost crescuți și tratați în conformitate cu principiile agriculturii ecologice. din 1990. Suntem în zona Bitritto, la aproximativ 10 km de Bari, în ceea ce este cunoscut sub numele de Conca Barese. Acesta este un teritoriu în care măslinii au fost protagoniștii absolut ai peisajului de secole.