Producător ulei de măsline Quattrociocchi condimento basilico: Quattrociocchi

Ulei de măsline Quattrociocchi condimento basilico este un condiment pe bază de ulei de măsline extra virgin și busuioc obținut prin presarea simultană a măslinelor cu busuioc.

Asocieri culinare: este potrivit pentru paste uscate, salate mixte dar este și un condiment excelent pentru supe și supe de legume. De asemenea, potrivit pentru salate proaspete de paste și orez, roșii și mozzarella, cartofi.

Vezi rețete & diete în care poți integra acest ulei de măsline.

Uleiul de măsline este un ulei vegetal folosit în principal în domeniul culinar, care se extrage din fructele recent recoltate ale măslinului (Olea europaea). Este cea mai bogată sursă de grăsimi mononesaturate. Utilizările sale sunt variate, fiind folosit la gătit, în cosmetice, medicamente și săpunuri, iar în trecut ca și ulei de lampă. Este folosit în toată lumea, dar este în majoritatea cazurilor asociat cu țările mediteraneene, în care producerea sa este o tradiție veche.