Producător ulei de măsline extravirgin cu busuioc: De Carlo

Uleiul de măsline extravirgin și busuiocul, împreună dau viață unui elixir delicat, simplu și sofisticat.

Încercați acest ulei de măsline extravirgin cu busuioc pe o salată caprese (roșii și mozzarella), pe pizza sau legume proaspete, dar și ca un condiment pe sosuri. Aliat perfect pentru combinații de gust, ideal și pe bruschetta cu roșii și pâine, pentru cei care nu vor să renunțe niciodată la gustul busuiocului.

Vezi rețete & diete pentru mai multe rețete cu ulei de măsline.

Uleiul de măsline este un ulei vegetal folosit în principal în domeniul culinar, care se extrage din fructele recent recoltate ale măslinului (Olea europaea). Este cea mai bogată sursă de grăsimi mononesaturate. Utilizările sale sunt variate, fiind folosit la gătit, în cosmetice, medicamente și săpunuri, iar în trecut ca și ulei de lampă. Este folosit în toată lumea, dar este în majoritatea cazurilor asociat cu țările mediteraneene, în care producerea sa este o tradiție veche.

Acesta este considerat un aliment benefic pentru sănătate, deoarece energizează cordul și reduce colesterolul.