Condiment cu trufă albă Quattrociocchi, cu ulei de măsline extravirgin – 250 ml
Parfumul trufei albe, pe baza uleiului din Alatri. Acest ulei cu trufă albă Quattrociocchi conține 97% ulei de măsline extravirgin și 3% aromă de trufă albă. Câteva picături ajung pentru o porție. Se folosește crud, la final, pe paste, risotto, bruschetta sau carne.
79,00 lei
15 în stoc
Transport gratuit peste 400 lei
Livrare în 2–4 zile lucrătoare
Ai nevoie de ajutor?
0740 795 277 | office@feelolio.ro
Livrare rapidă
Cumpărăturile ajung la tine în cel mai scurt timp.
Produse naturale
Alegem toate produsele și furnizorii cu grijă.
Plăți securizate
Toate plățile cu cardul sunt securizate la cel mai înalt nivel.
Protejăm natura
Ne pasă de mediul înconjurător și încurajăm sustenabilitatea.
Acest ulei cu trufă albă Quattrociocchi este un condiment simplu și surprinzător, pe bază de ulei din Lazio. Rețeta are 97% ulei de măsline extravirgin și 3% aromă de trufă albă. Spre deosebire de celelalte condimente ale casei, aici aroma se adaugă peste ulei.
01 · Casa
Casa din Alatri
Totul începe în 1888. Atunci, familia Quattrociocchi începe să cultive măslini la Alatri, în provincia Frosinone. Astăzi, Americo Quattrociocchi, nepotul fondatorului, urmărește fiecare etapă a producției. Livezile se află la 350–400 de metri altitudine, în Lazio. Măslinele se culeg manual, în octombrie și noiembrie. Apoi se presează la rece, în ciclu continuu.02 · Rețeta
Ulei cu trufă albă Quattrociocchi: ce conține
Mai întâi, baza este uleiul extravirgin al familiei. Peste el se adaugă aroma de trufă albă, în proporție de 3%. Așadar, uleiul este aromatizat, nu presat împreună cu trufa. În plus, sticla de 250 ml ajunge pentru multe preparate, fiindcă se folosește foarte puțin.Quattrociocchi · Alatri
Parfum de trufă albă,în câteva picături.
03 · Utilizare
Cum se folosește: puțin și la final
Aroma de trufă este intensă și volatilă. Prin urmare, uleiul nu se încălzește. Se adaugă peste preparatul deja servit, două sau trei picături pe porție.04 · La masă
La masă: paste și risotto
Pe masa italiană
Merge pe tagliatelle cu unt. Apoi pe un risotto cu parmigiano și pe bruschetta. De asemenea, merge pe un carpaccio de vită.Pe masa românească
Încearcă-l pe un piure de cartofi. De asemenea, merge pe o mămăligă cu brânză și ou sau pe ciuperci la tigaie.05 · Păstrare
Cum păstrezi un ulei cu trufă albă Quattrociocchi
Ține sticla bine închisă. Păstreaz-o la loc răcoros, ferită de lumină și de căldură. Nu o păstra lângă aragaz. După deschidere, consum-o în câteva luni, cât aroma este vie. Restul selecției noastre o găsești în categoria ulei de măsline extravirgin.Așadar, un ulei cu trufă albă Quattrociocchi aduce parfumul trufei albe pe un preparat simplu, în câteva secunde. Detalii despre condimentele casei găsești pe site-ul oficial Quattrociocchi.
| Denumire | Condiment cu trufă albă Quattrociocchi, cu ulei de măsline extravirgin |
|---|---|
| Categorie | condiment pe bază de ulei de măsline extravirgin |
| Aromă | trufă albă |
| Metodă | ulei aromatizat (aroma se adaugă în ulei) |
| Zonă de producție | Alatri (Frosinone), Lazio |
| Țara de origine | Italia |
| Producător | Quattrociocchi |
| Distribuitor în România | Sensolio SRL |
| Extracție | ulei extravirgin obținut prin procedee mecanice, în ciclu continuu, în frantoio-ul propriu; aroma de trufă albă se adaugă ulterior |
| Filtrare | filtrat |
| Volum | 250 ml |
| Ambalaj | sticlă |
| Păstrare | la loc răcoros și uscat, ferit de lumină și de căldură |
| EAN | 8032601610151 |
| Valori medii | per 100 ml · valori medii calculate din date general acceptate (Reg. UE 1169/2011, art. 31) |
|---|---|
| Energie | 3404 kJ / 828 kcal |
| Grăsimi | 92 g |
| din care acizi grași saturați | 12 g |
| acizi grași mononesaturați | 64 g |
| acizi grași polinesaturați | 9 g |
| Glucide | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sare | 0 g |
Produse similare
-
-
Elixir cu peperoncino De Carlo, condiment cu ulei de măsline extravirgin – 100 ml
39,00 lei -
Elixir cu mandarine De Carlo, condiment cu ulei de măsline extravirgin – 100 ml
39,00 lei -
Romanian 
Recenzii
Nu există recenzii până acum.