Dupa salsa di pomodoro, pesto alla genovese este cel mai cunoscut si apreciat in Italia. Combinatia dintre busuiocul prospat, semintele de pin (pinoli), parmezanul, usturoiul si uleiul de masline fac din aceasta salsa un balsam de arome extrem de apreciat in combinatie cu pastele prospat facute in casa. 50 g de busuioc 1 cățel de […]
Hipocrate a spus odată faptul că hrană noastră ar trebui să fie medicamentul nostru și că unul dintre cele mai bune lucruri pe care le putem face, ar fi să consumăm zilnic câte o linguriță de ulei de măsline. Pe lângă faptul că uleiul de măsline este una dintre cele mai bune surse de grăsimi mononesaturate, acest ulei este medicamentul absolut. A fost întotdeauna recunoscut că un ulei sănătos, însă acum, numeroase studii i-au consolidat acest titlu: Uleiul de măsline este medicamentul natural absolut, cu uimitoare beneficii asupra sănătății! Odată cu scăderea temperaturilor metabolismul organismului se schimbă, iar imunitatea scade brusc. Ce să mănânci că să-ţi creşți imunitatea ? […]
Choose “Mille” for your Taste, Choose „Mille” for your Health, Choose „Mille” for your Beauty, Choose „Mille” for YOU This project’s origins dates back from the tells of my father, it begins over 5000 years ago when the only olive oil was produced from the olives harvest whose „mother” grew up spontaneously. Our farm is […]
100% din rata absenteismului este datorată problemelor de sănătate ale angajaţilor. Chiar și așa, doar jumătate dintre companiile care oferă activități de well-being aleg să implementeze proiecte și activități pe teme de dietă şi nutriţie, arată un studiu efectuat de Dynamic HR în anul 2016. În ultimul timp am observat o deschidere mai mare spre […]
Gasiti la noi CEL MAI BUN ACETO BALSAMICO, 100 % NATURAL, FARA CONSERVANTI, FARA COLORANTI IDEAL pentru salate, peste, legume pe gratar, cartofi, orez, deserturi, somon, gratar, branzeturi, bruschette, sosuri, pizza, inghetata cu vanilie, salata de fructe, crud cu ulei de masline si o paine buna !!! Bun si pentru copii, nu contine conservanti doar […]
Expresia, precum și producția de „alimente artizanale” este una nouă în România Producție artizanală înseamnă elaborarea de produse într-o scară relativ mică, câteva zeci pe serie, utilizarea în mică măsură a tehnologiei. Producția artizanală se bazează mai mult pe manoperă și pe faptul că nu se folosesc produse artificiale (E-uri) pentru a crește termenul de valabilitate și a reduce, implicit, costurile de producție. În producția industrială mecanizarea este excesivă, vorbim despre utilizarea de aditivi pentru a ieftini produsele sau de introducerea de componente ieftine ori chiar gratuite, cum ar fi aerul și apă. Există o clientela în România care apreciază produsele gastronomice, clientela această are un nivel de trăi superior, iar prețurile sunt rezonabile raportate la nivelul de calitate. Mihaela Bilic spune: „Toată lumea mănâncă paște, măcar din când […]
Nu doar ‘cercetătorii britanici’ cu ale lor studii, ci și medicii din toată lumea ne tot avertizează că una dintre cele mai importante cauze ale decesului, în întreaga lume, este sedentarismul. Sună cam radical și cam dramatic, dar dacă chiar e un semnal de alarmă pe care ar fi bine să-l auzim? Și mai mult […]
Cercetătorii au concluzionat: prăjirea cu ulei de măsline este sigură ! Rezultatele cercetarilor ne asigura că prăjirea cu ulei de măsline nu este mai dăunătoare decât utilizarea altor uleiuri și poate fi chiar o opțiunea mai sigură. Cercetătorii de la Universitatea din Spania au studiat uleiurile de măsline, floarea soarelui și din semințe de in […]
Un studiu publicat de Duke University a arătat că mai mult de 40% din acțiunile noastre zilnice au la bază obiceiuri, nu decizii. Un stil de viață sănătos e o sumă de obiceiuri sănătoase. Sunt o mulțime de metode și, desigur, nu e tocmai de simplu. De exemplu, să folosești în bucătărie ulei de măsline […]
Romanian 