MILLE – Uleiul cu cantitatea cea mai mare de polifenoli
Choose “Mille” for your Taste, Choose „Mille” for your Health, Choose „Mille” for your Beauty, Choose „Mille” for YOU This project’s origins dates back from the tells of my father, it begins over 5000 years ago when the only olive oil was produced from the olives harvest whose „mother” grew up spontaneously. Our farm is […]
De ce să organizezi la birou o degustare cu uleiuri de măsline adevărate ?
100% din rata absenteismului este datorată problemelor de sănătate ale angajaţilor. Chiar și așa, doar jumătate dintre companiile care oferă activități de well-being aleg să implementeze proiecte și activități pe teme de dietă şi nutriţie, arată un studiu efectuat de Dynamic HR în anul 2016. În ultimul timp am observat o deschidere mai mare spre […]
Otetul balsamic, elixirul dietei mediteraneene
Gasiti la noi CEL MAI BUN ACETO BALSAMICO, 100 % NATURAL, FARA CONSERVANTI, FARA COLORANTI IDEAL pentru salate, peste, legume pe gratar, cartofi, orez, deserturi, somon, gratar, branzeturi, bruschette, sosuri, pizza, inghetata cu vanilie, salata de fructe, crud cu ulei de masline si o paine buna !!! Bun si pentru copii, nu contine conservanti doar […]
La ce/câte suntem dispuși să renunțăm de dragul comodității
Expresia, precum și producția de „alimente artizanale” este una nouă în România Producție artizanală înseamnă elaborarea de produse într-o scară relativ mică, câteva zeci pe serie, utilizarea în mică măsură a tehnologiei. Producția artizanală se bazează mai mult pe manoperă și pe faptul că nu se folosesc produse artificiale (E-uri) pentru a crește termenul de valabilitate și a reduce, implicit, costurile de producție. În producția industrială mecanizarea este excesivă, vorbim despre utilizarea de aditivi pentru a ieftini produsele sau de introducerea de componente ieftine ori chiar gratuite, cum ar fi aerul și apă. Există o clientela în România care apreciază produsele gastronomice, clientela această are un nivel de trăi superior, iar prețurile sunt rezonabile raportate la nivelul de calitate. Mihaela Bilic spune: „Toată lumea mănâncă paște, măcar din când […]
3 strategii în lupta cu sedentarismul
Nu doar ‘cercetătorii britanici’ cu ale lor studii, ci și medicii din toată lumea ne tot avertizează că una dintre cele mai importante cauze ale decesului, în întreaga lume, este sedentarismul. Sună cam radical și cam dramatic, dar dacă chiar e un semnal de alarmă pe care ar fi bine să-l auzim? Și mai mult […]
Cercetătorii au concluzionat: prăjirea cu ulei de măsline este sigură !
Cercetătorii au concluzionat: prăjirea cu ulei de măsline este sigură ! Rezultatele cercetarilor ne asigura că prăjirea cu ulei de măsline nu este mai dăunătoare decât utilizarea altor uleiuri și poate fi chiar o opțiunea mai sigură. Cercetătorii de la Universitatea din Spania au studiat uleiurile de măsline, floarea soarelui și din semințe de in […]
Schimbă obiceiul, gătește cu cel mai bun ulei de măsline extravirgin
Un studiu publicat de Duke University a arătat că mai mult de 40% din acțiunile noastre zilnice au la bază obiceiuri, nu decizii. Un stil de viață sănătos e o sumă de obiceiuri sănătoase. Sunt o mulțime de metode și, desigur, nu e tocmai de simplu. De exemplu, să folosești în bucătărie ulei de măsline […]
Sicilia de neuitat. In vizita la partenerii FeelOlio Romania
„Sa vizitezi Italia fara sa vezi Sicilia este ca si cum nu ai fi vizitat Italia deloc. Sicilia este cheia intregii tari.” Nu avem cum sa nu ii dam dreptate lui Goethe. Atunci cand am vizitat prima data insula am fost si noi profund impresionati de frumusetile ei si ne-am dorit sa revenim. Primul contact […]
Recomandarea Ioanei Macoveiciuc/Printesa Urbana
Facem pizza în casă des, pentru că ne iese bună, copiilor le place să o facă și să o devoreze. Ce voiam să zic e că de data asta am folosit făină specială pentru pizza, de la