Parmigiano Reggiano este „regele” brânzeturilor italiene 🧀 Știați că parmezanul maturat minim 36 luni își pierde din lactoză?Iată cinci metode de a te bucura de aroma sa fructată și sărată. 1. Pe un platou de brânzeturi Ca orice tip de brânză, parmezanul poate fi servit la sfârșitul mesei. Pregătește un platou tipic italian cu brânzeturi, de exemplu, cu parmezan, pecorino, mozzarella di buffala, […]
Facem pizza în casă des, pentru că ne iese bună, copiilor le place să o facă și să o devoreze. Ce voiam să zic e că de data asta am folosit făină specială pentru pizza, de la
Choose “Mille” for your Taste, Choose „Mille” for your Health, Choose „Mille” for your Beauty, Choose „Mille” for YOU This project’s origins dates back from the tells of my father, it begins over 5000 years ago when the only olive oil was produced from the olives harvest whose „mother” grew up spontaneously. Our farm is […]
Dupa salsa di pomodoro, pesto alla genovese este cel mai cunoscut si apreciat in Italia. Combinatia dintre busuiocul prospat, semintele de pin (pinoli), parmezanul, usturoiul si uleiul de masline fac din aceasta salsa un balsam de arome extrem de apreciat in combinatie cu pastele prospat facute in casa. 50 g de busuioc 1 cățel de […]
Știm că ești atent la bani și ai obiective financiare clare, și noi suntem la fel. Ai grijă mereu să nu cheltui mai mult decât este necesar, în special pe mâncare, însă poți să faci mai mult decât atât. Să cheltui banii în mod inteligent. Dacă nu înțelegi de ce abordăm tocmai noi acest subiect, […]
A taste of Italy: Parma si Modena Atunci cand am spus despre noi ca ne-am angajat in raspandirea patrimoniului gourmet de inalta calitate a Italiei, nu am vorbit in zadar. Nu doar selectam cele mai bune produse italienesti pentru shop-ul nostru, dar luam contact direct cu ele si cu producatorii lor, chiar la ei acasa. […]
Nu este nevoie să vă maltratați corpul pentru a pierde din greutate și pentru a vă simți bine în pielea dumneavoastră. Aportul caloric al alimentelor pe care le consumați nu este esențial dacă doriți să slăbiți în mod sănătos. Sara Farnetti, un bine cunoscut nutriționist de la Rai1, nu interzice o porție de paste sau […]
Cînd am văzut cît costă uleiul ăsta de măsline, mi-am zis: hai mă că și ăla din supermarket e bun și e cu 40 de lei mai ieftin. Cît de mult mai bun poate fi un ulei de măsline? L-am cumpărat totuși, mai mult din curiozitate. A doua zi a venit pachetul, am desfăcut, am […]
Nu cred ca am gustat ulei de masline inainte de a ajunge in Italia, nici macar nu imi amintesc sa-l fi vazut prin magazine in 2002, anul plecarii mele, dar auzisem ca este nemaipomenit si cum mie mi-au placut intotdeauna maslinele, deseori inchideam ochii si incercam sa-mi imaginez gustul lui divin. Cand am vazut pentru […]
Stim ca esti atent la bani si ai obiective financiare clare, si noi suntem la fel. Ai grija mereu sa nu cheltui mai mult decat este necesar, in special pe mancare, insa poti sa faci mai mult decat atat. Poti sa cheltui banii in mod inteligent. Daca nu intelegi de ce abordam tocmai noi acest […]
Romanian 