Salame al Tartufo are o voce tare; tradiția Negrini a revenit în primăvara anului 1955 la familia Negrini, în vederea sosirii albinelor fine. De Salame al Tartufo are o vedere cu tradiție. Crescătorul a reușit să „devină alb” împreună cu viile și mistrețul, dar nu i-ar plăcea Lagotto Romagnolo între trufe. Grofgemalenul mediu oferă micului salam al Tartufo o mască completă de trufe. INGREDIENTE: Carne de porc, sare, dextroză, condimente, trufă neagră (tuber aestivum) 1%, arome, antioxidant (ascorbat de sodiu), conservanți (azotat de sodiu, azotat de potasiu). Carcasă necomestibilă Născut în ceea ce ar putea fi considerat locul de naștere al sălbăticiei, Gianni Negrini a început în 1955 în Renazzo di Cento, Ferrara. Peste o jumătate de secol mai târziu, producătorul italian (adus pe țărmurile noastre de La Credenza) este încă locul ideal pentru a-ți delecta mâncărurile topite în gură pregătite pentru orele tale de aperitiv. Rămânând fidel tradiției, bate acest salam Salame Al Tartufo din carne de porc amestecat cu o stropire de sare, condimente și trufe negre de pământ.

0