Descriere
Măslinele negre coapte în ulei de măsline extravirgin Centonze sunt o adevărată delicatesă cu aroma tipică mediteraneană a măslinelor Nocellara del Belice. Sunt cunoscute sub numele de „Passuluna” în dialectul sicilian. Aceste măsline negre naturale au o aromă ușor amară și o textură moale.
Sunt perfecte ca aperitiv pe un platou de brânzeturi si salumerie.
Nocellara del Belice este singurul tip de măsline italiene care se poate lăuda cu două premii DOP (ca și măsline și ulei de măsline).
Măslinele acestui soi se caracterizează printr-un echilibru excelent între pulpă și piatră și sunt moderate în zaharuri.
Aroma este ușor dulce și acrișoară, cu note subtile picante și amare.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.