Descriere

BARBERA D’ASTI SUPERIORE DOCG LA LUNA E LE STELLE – 750 ml

Vin din recolta anului 2017 produs 100% din strugurele nobil Barbera,culeși manual și cu mare atenție de dimineață, de către Cramă Dezzani -Cocconato Italia.Treaptă de calitate înalta, regiunea fiind Denumire de Origine Controlată și Garantată.Învechit timp de 12 luni în butoi de stejar și încă 24 de luni în sticlă.Culoare încântătoare de un roșu rubiniu,se recomandă o aerare prealabilă în decantor de 30 minute și un consum la o temperatura de 17 grade Celsius,buchetul se deschide în nas cu note clare de prune afumate,un vin rotund și corpolent,cele 14% volume alcool fiind într un balans bun cu aciditatea.Post gust mediu spre lung și cu mare personalitate.

Gust sec și cu 2,1 grame zahăr rezidual în urmă fermentării naturale a mustului.Este cotat la 94 de puncte de către prestigiosul Luca Maroni din Italia.

Un vin de neratat și la un raport calitate preț imbatabil.Recomandări culinare ideale:paște Bolognese,vițel cu legume la cuptor,cârnăciori porc picanți grill,căprioară în sos de vin,tiramisu.