Descriere

BARBARESCO STARDE DOCG DEZZANI – culoare roșu granat, buchetul este intens și complex, cu note care se referă la fructe roșii coapte, condimente și o notă lemnoasă plăcută rezultată în urma îmbătrânirii în butoi. În gură, vinul este cald și armonios cu taninuri tipice moi și elegante, care se rafinează în timp.

Privind deja sticla cu eticheta elegantă, care pare să amintească de o veche stemă nobiliară și sticla personalizată cu sigla companiei, înțelegeți că suntem în prezența unui vin grozav. În primul rând, impresionează vizual cu roșul granat profund și intens. În al doilea rând, impactul olfactiv este intens, complex și bine echilibrat, cu note evidente, dar elegante, de fructe roșii, vanilie și condimente. În gură este elegant, corpolent și „vinos”. Finalul este lung, persistent cu senzații delicate, dar incisive de mure și vanilie. Un mare partener de călătorie!
Pentru iubitorii de literatură și de peisajele magnifice pe care doar Langhe le poate oferi, vă propunem să citiți o carte, cu siguranță provocatoare, dar capabilă să picteze aceste dealuri ondulate chiar și într-un context dificil precum cel al războiului. Amintiți-vă de povestea „Il Partigiano Johnny” a lui Beppe Fenoglio, din Alba DOC, care a scris acest roman magnific, publicat postum, descriind cu o dulceață și melancolie incredibilă dealurile pline de vii, castele, sate, istorie și oameni mari.

Dacă aceste seri sunt prea reci pentru a abandona canapeaua, aerați acest mare clasic și beți un pahar de Stardè. Chiar și fără șemineu veți avea o seară de neuitat!

Asocieri culinare: Vită in sos cu hribi, Gnocchi de cartofi cu dovleac și Castelmagno DOP, Risotto cu fondue de toma piemontese și trufe albe, Tagliolini cu ragù de salsiccia fresca