ÎN EXCLUSIVITATE
Loading...

Ulei de măsline presat la rece BIO - Tenuta Arcamone - De Carlo - 500ml
(0 recenzii ale clienților)
SKU: 00586 Categorie:

140,00 lei

18 în stoc

Transport gratuit în 24 / 48 ore

Pentru comenzile mai mari de 400 lei

Ai nevoie de ajutor?

0740 795 277 | office@feelolio.ro

Livrare rapidă

Produse naturale

Plați securizate

Protejăm natura

Loading...

Descriere

Acest ulei de măsline presat la rece Tenuta Arcamone provine din terenurile din regiunea Arcamone. Aceasta este una dintre fermele „istorice” ale familiei, cultivate organic încă din 1990.

Varietatea este Coratina, cultivată fără ajutorul substanțelor chimice. Microclimatul favorabil poate sprijini desigur, ciclul de producție.

Gustul este intens și echilibrat în același timp. Ușor amar, picant decis și persistent. Aceste caracteristici unice l-au făcut un produs de mare prestigiu dar și foarte dorit.

Caracterul decis al acestui ulei de măsline presat la rece Tenuta Arcamone îi permite să fie asociat cu: legume la grătar, hribi copți pe plită, supe vegetale mixte, salată de roșii.

Producător: De Carlo

Vezi rețete & diete în care poți integra acest ulei de măsline.

Uleiul de măsline este un ulei vegetal folosit în principal în domeniul culinar, care se extrage din fructele recent recoltate ale măslinului (Olea europaea). Este cea mai bogată sursă de grăsimi mononesaturate. Utilizările sale sunt variate, fiind folosit la gătit, în cosmetice, medicamente și săpunuri, iar în trecut ca și ulei de lampă. Este folosit în toată lumea, dar este în majoritatea cazurilor asociat cu țările mediteraneene, în care producerea sa este o tradiție veche.


Frantoio De Carlo | Frantoi

 

Informații suplimentare

Greutate 0.00000000 kg
Metoda de extracție

Ciclu continuu mixt, în 12 ore de la recoltare.
Despre producător

De Carlo este cel mai vechi producător de ulei de măsline extravirgin din Puglia și unul dintre cei mai vechi din Italia. Măslinele sunt o trăsătură distinctivă în peisajul acestei regiuni cu vedere la Marea Adriatică și la Marea Ionică. Kilometri și kilometri de teren sunt întrebuinţaţi exclusiv pentru producția de măsline, cu trunchiuri răsucite de măslini ridicându-se din pământul roșu și frunze argintii strălucind înspre cerul albastru. Aici se găseşte ferma De Carlo, înconjurată de măslini, la numai 10 km de Bari. Este un peisaj fascinant, care combină frumusețea de netăgăduit a copacilor străvechi cu munca anevoioasă necesară pentru cultivarea lor; într-adevăr, această muncă anevoioasă este evidentă în zidurile din piatră care separă moșiile. Mărturii ale moştenirii de către familia De Carlo a magnificilor măslini cultivaţi pe plantaţiile lor pot fi găsite în cele mai vechi documente în arhivele din Bitritto.
Zona producție

Bitritto, Tenuta Arcamone, Conca Barese, Puglia
Metoda de recoltare

Manual
Gust

Echilibrat, bogat în tonuri vegetale de migdală verde și cartofi.
Miros

Elegant și complex, caracterizat prin tonuri vegetale armonioase de iarbă proaspătă.
Perioada de recoltare

Noiembrie – Decembrie
Regiune

Varietate măsline

Aciditate

Volum

Polifenoli

Altitudine

Tip ulei

Aromă

Țară

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ulei de măsline presat la rece BIO – Tenuta Arcamone – De Carlo – 500ml”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

De Carlo

Există două domenii principale în care se cultivă și se recoltează măslinele utilizate în producția uleiului de măsline extravirgin al lui De Carlo: moșia istorică Torre di Mossa și moșia Arcamone, unde măslinii au fost crescuți și tratați în conformitate cu principiile agriculturii ecologice. din 1990. Suntem în zona Bitritto, la aproximativ 10 km de Bari, în ceea ce este cunoscut sub numele de Conca Barese. Acesta este un teritoriu în care măslinii au fost protagoniștii absolut ai peisajului de secole.

Produse similare

  • Vizualizați lista de dorințe
    Ulei de măsline extravirgin Taggiasca nefiltrat 3 L – Frantoio Ghiglione – Ideal pentru copii
    260,00 lei
    Citește mai mult
  • Vizualizați lista de dorințe
    Ulei de măsline extravirgin monocultivar Moresca – 500 ml – Nou în stoc!
    79,00 lei
    Adaugă în coș
  • Vizualizați lista de dorințe
    Ulei de măsline extravirgin Castel di Lego 500 ml – Frantoi Galioto – IGP Sicilia
    79,00 lei
    Adaugă în coș
  • Vizualizați lista de dorințe
    Ulei de măsline extravirgin cu ardei iute – 100 ml – Quattrociocchi
    29,00 lei
    Adaugă în coș

Produse similare