Descriere
Producător ulei de măsline Olio di oliva: Frantoio Ghiglione
Ulei de măsline Olio di oliva este un ulei de bună calitate, care își găsește aplicațiile în special pentru gătit. Este potrivit pentru prăjire sau uz cosmetic, dar și pentru bucătăria rece, dacă nu se dorește acoperirea gustului propriu-zis al mâncării cu cea de măsline.
Acest ulei conține o proporție mare de ulei de măsline extravirgin.
Vezi rețete & diete pentru mai multe rețete cu ulei de măsline.
Uleiul de măsline este un ulei vegetal folosit în principal în domeniul culinar, care se extrage din fructele recent recoltate ale măslinului (Olea europaea). Este cea mai bogată sursă de grăsimi mononesaturate. Utilizările sale sunt variate, fiind folosit la gătit, în cosmetice, medicamente și săpunuri, iar în trecut ca și ulei de lampă. Este folosit în toată lumea, dar este în majoritatea cazurilor asociat cu țările mediteraneene, în care producerea sa este o tradiție veche.
Acesta este considerat un aliment benefic pentru sănătate, deoarece energizează cordul și reduce colesterolul.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.