, 
, 
Paste Tagliatelle cu cerneală de sepie Pastificio Curti – 250 gr
Tagliatelle al nero di seppia de la Pastificio Curti reprezintă definiția rafinamentului mediteraneean. Culoarea neagră intensă și strălucitoare oferă o prezență dramatică în farfurie. Aluatul artizanal este îmbogățit cu exact 2% cerneală de sepie pură.
Formatul lung și poros de tagliatelle captează perfect aromele marine subtile. Obțineți o bază gourmet ideală pentru cine sofisticate în familie sau alături de prieteni. Produsul este realizat exclusiv din griș de grâu dur premium.
Fără aditivi chimici sau coloranți artificiali, aceste paste se gătesc ultra-rapid. Sunt gata în doar 4 minute. Transformați o cină simplă într-un festin memorabil!
-
Impact vizual major: Culoarea neagră spectaculoasă creează un contrast de revistă în farfurie.
-
Gust marin autentic: Conține 2% cerneală de sepie pură pentru o aromă unică, fină și iodată.
-
Gata în 4 minute: Textură ideală al dente obținută într-un timp record pentru cine rafinate.
35,00 lei
54 în stoc
Transport gratuit peste 400 lei
Livrare în 2–4 zile lucrătoare
Ai nevoie de ajutor?
0740 795 277 | office@feelolio.ro
Livrare rapidă
Cumpărăturile ajung la tine în cel mai scurt timp.
Produse naturale
Alegem toate produsele și furnizorii cu grijă.
Plăți securizate
Toate plățile cu cardul sunt securizate la cel mai înalt nivel.
Protejăm natura
Ne pasă de mediul înconjurător și încurajăm sustenabilitatea.
Originea unei legende culinare: unde a apărut „Nero di Seppia”?
Istoria acestui ingredient fascinant începe în bucătăriile modeste ale pescarilor din Sicilia și Veneția. În trecut, comunitățile de coastă foloseau fiecare parte a capturii zilnice. Cerneala de sepie era considerată un produs secundar. Pescarii au descoperit însă o proprietate uimitoare. Lichidul pigmentat nu doar colora mâncarea, ci aducea o adâncime incredibilă de gust.
Prima rețetă oficială a apărut în regiunea Veneto. Combinația a devenit rapid o emblemă a excelenței culinare italiene. Astăzi, aceste tagliatelle al nero di seppia nu mai sunt o mâncare a săracilor. Ele reprezintă un simbol al luxului gastronomic și al rafinamentului discret.
De ce este cerneala de sepie atât de iubită în toată lumea?
Secretul succesului stă în al cincilea gust: umami. Cerneala de sepie este bogată în aminoacizi naturali. Ea nu oferă un gust puternic de pește, ci o aromă subtilă, catifelată și iodată. Gustul amintește de briza curată a mării.
Din punct de vedere vizual, impactul este total. Culoarea neagră, profundă, oferă un contrast spectaculos cu sosurile deschise la culoare. Adulții iubesc eleganța preparatului. Cei mici sunt atrași de aspectul neobișnuit din farfurie. Este un produs care cucerește instant toate generațiile.
Cum punem în valoare aceste tagliatelle al nero di seppia?
Prelucrarea artizanala din Novello necesită un timp de fierbere de exact 4 minute. Pastele își păstrează perfect textura elastică și fermă. Iată cum puteți crea o farfurie memorabilă acasă:
-
Fierbeți pastele în apă clocotită cu sare timp de exact 4 minute.
-
Scurgeți-le cu grijă. Păstrați puțină apă din oală pentru sos.
-
Sosul ideal se bazează pe un ulei de masline extravirgin delicat de pe feelolio.ro.
-
Adăugați usturoi, roșii cherry dulci și fructe de mare proaspete (creveți, scoici sau calamari).
-
O variantă simplă implică doar unt premium și puțin piper proaspăt măcinat.
Notă importantă pentru gurmanzi: Spre deosebire de pastele clasice, la cele cu cerneală de sepie NU se recomandă parmezan ras. Brânza intensă poate acoperi notele marine delicate.
Comandați acum pachetul de 250g de pe feelolio.ro! Aduceți magia și istoria gastronomiei italiene direct pe masa dumneavoastră!
| Specificație Tehnică | Detalii Produs Premium |
|---|---|
| Denumire Comercială | Tagliatelle al Nero di Seppia (Paste lungi din griș de grâu dur cu cerneală de sepie) |
| Producător | Pastificio Curti |
| Origine Grâu | Cultivat și măcinat în Italia. |
| Ingrediente | Griș de grâu dur, cerneală de sepie 2%, sare. |
| Cantitate Netă | 250 g (format optim pentru cine rafinate) |
| Timp de Fierbere | 4 minute (consistență ideală Al Dente) |
| Alergeni | Conține GRÂU (GLUTEN) și MOLUȘTE (cerneală de sepie). Poate conține urme de: ouă, pește, fructe cu coajă lemnoasă, soia și muștar. |
| Condiții de Păstrare | A se păstra în loc uscat și răcoros, ferit de razele directe ale soarelui. |
| Distribuitor RO | Sensolio SRL (feelolio.ro) |
| Declarație nutrițională (valori medii pentru tagliatelle nero di seppia) | Per 100g produs uscat |
|---|---|
| Valoare Energetică | 1563 kJ / 368 kcal |
| Grăsimi | 1,4 g |
| din care acizi grași saturați | 0,3 g |
| Carbohidrați | 75 g |
| din care zaharuri | 3,7 g |
| Proteine | 12 g |
| Sare | 0,03 g |
Romanian 
Recenzii
Nu există recenzii până acum.