Loading...

Ricotta Bufala - 250 gr

SKU: 00167 Categorie:

29,00 lei

4 în stoc

Transport gratuit în 24 / 48 ore

Pentru comenzile mai mari de 240 lei

Ai nevoie de ajutor?

0740 795 277 | office@feelolio.ro

Livrare rapidă

Produse naturale

Plați securizate

Protejăm natura

Loading...

Descriere

Ricotta di Bufala este o brânză de lapte de bivolă pasteurizată cu un conținut ridicat de grăsimi, fabricată de Quattro Portoni în Bergamo, Italia. Este o ricotta cu textură fermă, moale și topită, făcută cu zer colectat în timpul prelucrării laptelui de bivolă. Aromele sunt delicate și dulci, cu o aromă distinctă.

Ricotta este un sortiment de brânză produsă în Italia din resturile rămase din producția altor tipuri de brânză (mascarpone sau provolone) sau din zerul laptelui după separarea cașului, în special din zer din lapte de oaie. Cuvântul „ricotta” înseamnă în italiană „refiert”, fapt ce arată că zerul a fost tratat termic

Ricotta se aseamănă cu urda produsă în România, cu deosebirea că aceasta se fabrică din zerul rămas de la fabricarea cașului. De aici provin mici diferențe de consistență și chiar de gust între ricotta și urdă.

 

Informații suplimentare

Brânzeturi din lapte de

Tip brânzeturi

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ricotta Bufala – 250 gr”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

.