Loading...

Ricotta Affumicata - Urdă ușor afumată - preț per 1KG

SKU: 00159 Categorie:

100,00 lei

Stoc epuizat

Transport gratuit în 24 / 48 ore

Pentru comenzile mai mari de 240 lei

Ai nevoie de ajutor?

0740 795 277 | office@feelolio.ro

Livrare rapidă

Produse naturale

Plați securizate

Protejăm natura

Loading...

Descriere

Ricotta Affumicata Pezzetta vine în rei variante, dar o singură metodă de fumat, și anume în lemn de fag.

Produs cu lapte de vacă și afumat cu lemn de fag la o temperatură controlată, are o pastă compactă de culoare fildeș și o suprafață neregulată. Gustul său este delicat afumat.

Ricotta este un sortiment de brânză produsă în Italia din resturile rămase din producția altor tipuri de brânză (mascarpone sau provolone) sau din zerul laptelui după separarea cașului, în special din zer din lapte de oaie. Cuvântul „ricotta” înseamnă în italiană „refiert”, fapt ce arată că zerul a fost tratat termic

Ricotta se aseamănă cu urda produsă în România, cu deosebirea că aceasta se fabrică din zerul rămas de la fabricarea cașului. De aici provin mici diferențe de consistență și chiar de gust între ricotta și urdă.

Informații suplimentare

Tip brânzeturi

Brânzeturi din lapte de

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ricotta Affumicata – Urdă ușor afumată – preț per 1KG”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

.