Descoperă esența sudului Italiei cu Nero di Troia Puglia IGT Rocca, un vin roșu expresiv și autentic, creat din unul dintre cele mai nobile și vechi soiuri autohtone din regiunea Puglia. Acest vin roșu sec impresionează prin profunzimea culorii sale rubinii și prin complexitatea aromatică ce îmbină tradiția italiană cu un caracter modern, perfect pentru momentele speciale.

Profil Senzorial

• Aspect: Culoare roșu rubiniu intens, cu reflexii strălucitoare care denotă o consistență și o structură remarcabile.

• Aromă: Un buchet olfactiv bogat, dominat de note de fructe negre coapte (mure, prune, cireșe în alcool), îmbogățit cu accente fine de condimente, tutun, cacao și nuanțe pământii subtile.

• Gust: O experiență senzorială echilibrată. Vinul este corpolent și structurat, cu tanini catifelați care îmbracă palatinul, oferind o persistență lungă și o aciditate plăcută.

Detalii Tehnice

• Tip Vin: Vin roșu sec.

• Soi Struguri: 100% Nero di Troia.

• Regiune: Puglia, Italia (IGT – Indicazione Geografica Tipica).

• Conținut Alcool: 14% vol.

• Cantitate: 750 ml.

• Recomandări de Servire și Asocieri Culinare

  Pentru a te bucura pe deplin de complexitatea acestui vin, recomandăm servirea la o temperatură de 18°C. Este ideal să îl lași la aerat (decantat) aproximativ 30 de minute înainte de servire.

  Nero di Troia Rocca este partenerul perfect pentru:

  • Preparate din carne roșie: Friptură de vită, miel sau porc la cuptor.

  • Vânat: Mâncăruri gătite lent, bogate în arome.

  • Brânzeturi: Selectați brânzeturi maturate sau semimaturate pentru un contrast armonios.

  • Degustare: Datorită caracterului său distinctiv, poate fi savurat și ca „vin de meditație”.

  De ce să alegi Nero di Troia Puglia IGT Rocca?

  Nero di Troia este „bijuteria ascunsă” a Pugliei. Spre deosebire de alte soiuri, acesta oferă o combinație unică de forță și eleganță, fiind un vin extrem de apreciat de cunoscători pentru raportul său excelent calitate-preț. Rocca reușește să pună în valoare tot potențialul terroir-ului italian, oferind o experiență autentică direct în paharul tău.