Descriere
Vin roșu produs de crama Rocca sub o indicație geografică tipică aflată în Salento, regiunea de sud a Italiei – Puglia, înconjurată de plajă, soare și mare. Soiul roșu de strugure folosit – Negroamaro 100% – autohton și celebru în lumea întreagă.
Recolta anului 2017 este de excepție – considerată net superioară celorlalte. Maturat timp de 4 luni în butoaie de stejar. Deținător al Medaliei de Aur la Concursul Internațional Gilbert@ Gaillard din 2018.
Raport calitate-preț foarte bun. Culoare încântătoare, roșu profund, corpolent și cu un buchet complex în urmă aerarii de cel puțîn 30 minute.
Gust în care se regăsesc notele tipice soiului-fructe de pădure, mure și afine, cu note vanilate. Tanini fini și rotunjiți, vinos, ușor de băut.
Aciditatea bine echilibrată în raport cu nivelul de 13,5% alcool din volum. Sec și cu 3,9 grame zahăr rezidual în urmă fermentării naturale a mustului.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.