Loading...

Ulei de măsline extravirgin ONE Hojiblanca BIO Finca la Torre, prima zi de recoltă – 500 ml

Ediția specială a fermei Finca la Torre, din Bobadilla, Andaluzia. Acest ulei Finca la Torre ONE se obține din măsline Hojiblanca culese în primele zile ale recoltei. Este certificat ecologic și Demeter, în ediție limitată. Are note de iarbă proaspăt cosită, frunză de măslin și migdală verde, cu amar și picant intense.

230,00 lei

1 în stoc

Transport gratuit peste 400 lei

Livrare în 2–4 zile lucrătoare

Ai nevoie de ajutor?

0740 795 277 | office@feelolio.ro

Livrare rapidă

Cumpărăturile ajung la tine în cel mai scurt timp.

Produse naturale

Alegem toate produsele și furnizorii cu grijă.

Plăți securizate

Toate plățile cu cardul sunt securizate la cel mai înalt nivel.

Protejăm natura

Ne pasă de mediul înconjurător și încurajăm sustenabilitatea.

Acest ulei Finca la Torre ONE este ediția limitată a fermei andaluze. Măslinele se culeg în primele zile ale recoltei. Este un monocultivar Hojiblanca, certificat ecologic și Demeter. Producătorul îl descrie ca intens, proaspăt și echilibrat.

OrigineAndaluzia, Spania
SoiHojiblanca 100%
Recoltăprimele zile

01 · Casa

Finca la Torre, Bobadilla, Antequera

Finca la Torre se află în Bobadilla, lângă Antequera, în provincia Málaga. Pe aceste terenuri s-a aflat odinioară Singilia Barba, un oraș roman. Numele fermei vine de la un vechi turn de veghe. Din 1998, livezile se lucrează după principiile agriculturii ecologice și biodinamice, cu certificare Demeter. În plus, ferma are propriul frantoio, unde măslinele se presează imediat ce sosesc din livadă.

02 · Recolta

Ulei Finca la Torre ONE: din primele zile de recoltă

Mai întâi, măslinele pentru ONE se culeg la începutul campaniei, când sunt încă verzi. Fructul dă atunci mai puțin ulei, dar mai multe arome. Producătorul explică faptul că recolta timpurie aduce un conținut mai mare de polifenoli. Prin urmare, uleiul este mai stabil și mai proaspăt. De aceea, fiecare recoltă are un număr limitat de sticle.

ONE · Finca la Torre

Prima recoltă,ediție limitată.

03 · Degustare

Profil: intens aromat, cu amar și picant intense

La nas, se simt iarbă proaspăt cosită, frunză de măslin și migdală verde. Apoi, în gură, amarul și picantul sunt intense și persistente. Totuși, producătorul vorbește despre un amar elegant și un ulei echilibrat. Așadar, forța lui nu acoperă preparatul, ci îl completează.

04 · La masă

La masă: un condiment de final

Pe masa italiană

Se folosește crud, la final, ca un condiment. Este potrivit pe carpaccio, pe carne roșie la grătar și pe supe cremă de legume. De asemenea, merge pe brânzeturi maturate și pe pâine cu maia.

Pe masa românească

Pe masa românească, încearcă-l pe o friptură de vită, pe o supă cremă de dovleac sau pe o felie de pâine cu sare.

05 · Păstrare

Cum păstrezi un ulei Finca la Torre ONE

Ține recipientul bine închis, la loc răcoros, ferit de lumină și de căldură. Nu îl păstra lângă aragaz. După deschidere, consumă-l în câteva luni, cât aromele sunt vii. Fiind o ediție limitată, merită deschis la o masă specială. Restul selecției noastre o găsești în categoria ulei de măsline extravirgin.

Așadar, un ulei Finca la Torre ONE aduce pe masă începutul recoltei andaluze, într-o ediție limitată. Detalii găsești pe site-ul oficial Finca la Torre.

Denumire Ulei de măsline extravirgin ONE Hojiblanca BIO Finca la Torre, prima zi de recoltă
Categorie ulei de măsline extravirgin
Soi Hojiblanca (monocultivar)
Zonă de producție Bobadilla, Antequera (Málaga), Andaluzia
Țara de origine Spania
Producător Finca la Torre
Distribuitor în România Sensolio SRL
Certificare BIO (agricultură ecologică), Demeter (agricultură biodinamică)
Recoltare octombrie, din primele zile ale campaniei (recoltare timpurie)
Extracție la rece, exclusiv prin procedee mecanice
Filtrare filtrat
Profil fructat intens, amar intens, picant intens
Polifenoli peste 752 mg/kg (recolta 2024)
Volum 500 ml
Ambalaj sticlă
Păstrare la loc răcoros și uscat, ferit de lumină și de căldură
EAN 8437011958105
Valori medii per 100 ml · valori medii calculate din date general acceptate (Reg. UE 1169/2011, art. 31)
Energie 3404 kJ / 828 kcal
Grăsimi 92 g
din care acizi grași saturați 12 g
acizi grași mononesaturați 64 g
acizi grași polinesaturați 9 g
Glucide 0 g
din care zaharuri 0 g
Proteine 0 g
Sare 0 g
Alergeni nu conține alergeni din lista UE (Regulamentul 1169/2011, anexa II)

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Ulei de măsline extravirgin ONE Hojiblanca BIO Finca la Torre, prima zi de recoltă – 500 ml”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *