Ulei de măsline extravirgin Hojiblanca BIO Finca la Torre – 500 ml
Soiul emblemă al Andaluziei, de la una dintre cele mai premiate ferme din Spania. Acest ulei de măsline Hojiblanca vine de la Finca la Torre, din Bobadilla, lângă Antequera. Livezile sunt lucrate ecologic și biodinamic, cu certificare Demeter. Are fructat verde intens, cu note de iarbă proaspăt cosită, frunză de măslin și migdală verde. Amarul și picantul sunt intense.
140,00 lei
6 în stoc
Transport gratuit peste 400 lei
Livrare în 2–4 zile lucrătoare
Ai nevoie de ajutor?
0740 795 277 | office@feelolio.ro
Livrare rapidă
Cumpărăturile ajung la tine în cel mai scurt timp.
Produse naturale
Alegem toate produsele și furnizorii cu grijă.
Plăți securizate
Toate plățile cu cardul sunt securizate la cel mai înalt nivel.
Protejăm natura
Ne pasă de mediul înconjurător și încurajăm sustenabilitatea.
Acest ulei de măsline Hojiblanca vine de la Finca la Torre, din Bobadilla, lângă Antequera, în Andaluzia. Este un monocultivar din soiul principal al fermei, certificat ecologic și Demeter. Producătorul îl recomandă mai ales crud, pe preparate cu gust.
01 · Casa
Finca la Torre, Bobadilla, Antequera
Finca la Torre se află în Bobadilla, lângă Antequera, în provincia Málaga. Pe aceste terenuri s-a aflat odinioară Singilia Barba, un oraș roman. Numele fermei vine de la un vechi turn de veghe. Din 1998, livezile se lucrează după principiile agriculturii ecologice și biodinamice, cu certificare Demeter. În plus, ferma are propriul frantoio, unde măslinele se presează imediat ce sosesc din livadă.02 · Soiul
Ulei de măsline Hojiblanca: soiul Andaluziei centrale
Mai întâi, numele Hojiblanca înseamnă „frunză albă”, după reversul argintiu al frunzelor. Este soiul dominant în zona Antequera și Málaga. La Finca la Torre, livezile stau la aproximativ 500 de metri altitudine. Iernile sunt reci, iar verile uscate. Astfel, fructul își concentrează aromele.Hojiblanca · Finca la Torre
Soiul Andaluziei,lucrat biodinamic.
03 · Degustare
Profil: fructat verde intens, cu amar și picant intense
La nas, producătorul descrie note de iarbă proaspăt cosită, frunză de măslin și migdală verde. Apoi apar nuanțe de măr și coajă de banană. În gură, amarul și picantul sunt intense, dar echilibrate. De aceea, este un ulei pentru preparate cu caracter, nu pentru cele foarte delicate.04 · La masă
La masă: din Andaluzia până pe masa românească
Pe masa italiană
Se folosește crud, pe carne la grătar, pe legume coapte și pe pâine proaspătă. De asemenea, merge pe salate calde, pe carpaccio de vită și pe brânzeturi maturate.Pe masa românească
Pe masa românească, încearcă-l pe o ciorbă de fasole, pe zacuscă sau pe o friptură de porc la tavă. Câteva picături, la final, sunt de ajuns.05 · Păstrare
Cum păstrezi un ulei de măsline Hojiblanca
Ține recipientul bine închis, la loc răcoros, ferit de lumină și de căldură. Nu îl păstra lângă aragaz. După deschidere, consumă-l în câteva luni, cât aromele sunt vii. Restul selecției noastre o găsești în categoria ulei de măsline extravirgin.Așadar, un ulei de măsline Hojiblanca de la Finca la Torre aduce pe masă forța soiului andaluz, cultivat biodinamic. Detalii găsești pe site-ul oficial Finca la Torre.
INFORMAȚII SUPLIMENTARE (tabel tehnic)
| Parametru | Valoare |
|---|---|
| Tip ulei | Extravirgin monocultivar, filtrat |
| Soi | Hojiblanca 100% |
| Producător | Finca la Torre |
| Regiune | Bobadilla, Antequera, Málaga, Andaluzia, Spania |
| Altitudine | 450-500 metri |
| Metoda de extracție | Presare la rece, sub o oră de la recoltare |
| Metoda de recoltare | Ultra-timpurie, semi-automată |
| Perioada de recoltare | Octombrie |
| Certificări | Organic EU, Demeter (biodinamic) |
| Premii | 100/100 Flos Olei 2026 |
| Intensitate | Mare — Intens Fructat |
| Aromă | Iarbă proaspătă, migdală verde, anghinare, măr verde |
| Volum | 500 ml |
Produse similare
-
-
-
Ulei de măsline extravirgin ONE Hojiblanca BIO Finca la Torre, prima zi de recoltă – 500 ml
230,00 lei -
Ulei de măsline extravirgin Il Classico Quattrociocchi, bio – 500 ml
Prețul inițial a fost: 109,00 lei.99,00 leiPrețul curent este: 99,00 lei.
Romanian 
Recenzii
Nu există recenzii până acum.