Descriere
Cremă cu 40% foie- gras de rată , infuzată cu vin Sauternes. Rețeta va permite să regăsiți gustul autentic de foie-gras într-o textură fondantă, ușor de uns pe pâine. Ideală ca aperitiv în orice situație. Se servește pe pâine prăjită alături de un pahar de vin bun. Ficat gras de rată din sud-vestul Franței 40% , ficat de pasăre, apă, untură de rată, sare, piper, zahăr, gelatină, vin Sauternes AOC 0,6%, condimente, nucșoară, plante aromatice, arome naturale.
Se pune la frigider minim 3 ore înainte de deschidere . Introduceți conserva în apă caldă câteva secunde pentru a facilita scoaterea conținutului din conservă. După deschidere se va păstra la frigider și se va consumă în maxim 48 ore.
Cu o istorie de peste 45 de ani, asociaţia de producători LA QUERCYNOISE este situată în pitorescul oraș Gramat, în mijlocul celei mai faimoase regiuni a lumii asociată cu foie-gras-ul și anume zona de sud-vest a Franţei.
Romanian 
Recenzii
Nu există recenzii până acum.