You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Ulei de Masline Extravirgin "IL CLASSICO" D.O.P. 5 L-DISPONIBIL DIN 20 DECEMBRIE

  • Brands De Carlo
  • Cod produs: UEDEC4
  • Puncte de recompensă: 3
  • Disponibilitate:

350,00Lei (TVA inclus)


Ulei premiat  de Asociatia „Slow Food ” International – Cel mai bun ulei de masline extravirgin raport calitate-pret !

Excelent crud cu paine, legume la gratar, branzeturi proaspete, ideal pentru carnea rosie, supe, legume, carnea de vanat, carne gatita la cuptor sau pe gratar si pentru preparatele foarte condimentate. Vă rugăm să rețineți: gustul usor picant al uleiului de masline arata înalta calitate a acestuia, cantitatea mare în polifenoli (și, prin urmare, a antioxidantului), a termenului de valabilitate si aciditatii scazute.

Premii: http://www.oliodecarlo.com/ita/azienda/premi


Specificatii
Varietate masline Ogliarola - Coratina
Aroma Mediu intens
Aciditate < 0.3%
Polifenoli 589 mg/kg
Miros Elegant și complex, caracterizat prin tonuri vegetale armonioase de iarbă proaspătă.
Gust Echilibrat cu un picant decis si persistent. Bogat in tonuri vegetale de migdala verde și carciofi.
Tip ulei Extravirgin DOP
Zona productie Conca Barese, Bari, Puglia
Despre producator De Carlo este cel mai vechi producător de ulei de măsline extravirgin din Puglia și unul dintre cei mai vechi din Italia. Măslinele sunt o trăsătură distinctivă în peisajul acestei regiuni cu vedere la Marea Adriatică și la Marea Ionică. Kilometri și kilometri de teren sunt întrebuinţaţi exclusiv pentru producția de măsline, cu trunchiuri răsucite de măslini ridicându-se din pământul roșu și frunze argintii strălucind înspre cerul albastru. Aici se găseşte ferma De Carlo, înconjurată de măslini, la numai 10 km de Bari. Este un peisaj fascinant, care combină frumusețea de netăgăduit a copacilor străvechi cu munca anevoioasă necesară pentru cultivarea lor; într-adevăr, această muncă anevoioasă este evidentă în zidurile din piatră care separă moșiile. Mărturii ale moştenirii de către familia De Carlo a magnificilor măslini cultivaţi pe plantaţiile lor pot fi găsite în cele mai vechi documente în arhivele din Bitritto.
Metoda de recoltare Manual
Metoda de extractie Ciclu continuu mixt, in 12 ore de la recoltare.
Perioada de recoltare Noiembrie – Decembrie
Regiunea Pulia
Volum 5 litri
Altitudine 150 m

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
    Rău           Bun

Etichete: Ulei de Masline Extravirgin "IL CLASSICO" D.O.P. 5 L

ALTII AU MAI COMANDAT