You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Ulei de Masline Extravirgin Biologic "Tenuta Torre Marina" - De Carlo - ulei NOU 2019/2020 - 500 ml

  • Brands De Carlo
  • Cod produs: UEDEC6
  • Puncte de recompensă: 3
  • Disponibilitate: 92

75,00Lei (TVA inclus)


"Contrada Torre Marina" este un ulei extravirgin biologic, produs din măslinele recoltate în zona agricola Bitritto de fermieri de încredere, parteneri ai familiei De Carlo de generații.
Se defineste printr-un gust delicat și rafinat,
măslinele Ogliarola și Coratina contribuind la nota inconfundabilă prin recoltarea și prelucrarea în 24 de ore in moara de granit. Aroma decisivă a acestui ulei, cu o intensă culoare galben aurie, îl face perfect pentru felul întâi și principal pe baza de pește.

Specificatii
Varietate masline Ogliarola Barese si Coratina
Aroma Fructat mediu
Aciditate < 0,3 %
Polifenoli 563 mg/kg
Miros Armonios și elegant, caracterizat prin tonuri bogate de iarbă proaspătă și nuanțe de fructe de culoare albă.
Gust Amplu si armonios cu note de iarba proaspata si migdale la maturitate. Amar si picant bine conturate si foarte echilibrate.
Tip ulei Extravirgin BIOLOGIC
Zona productie Bitritto, Tenuta Arcamone, Conca Barese, Puglia
Despre producator De Carlo este cel mai vechi producător de ulei de măsline extravirgin din Puglia și unul dintre cei mai vechi din Italia. Măslinele sunt o trăsătură distinctivă în peisajul acestei regiuni cu vedere la Marea Adriatică și la Marea Ionică. Kilometri și kilometri de teren sunt întrebuinţaţi exclusiv pentru producția de măsline, cu trunchiuri răsucite de măslini ridicându-se din pământul roșu și frunze argintii strălucind înspre cerul albastru. Aici se găseşte ferma De Carlo, înconjurată de măslini, la numai 10 km de Bari. Este un peisaj fascinant, care combină frumusețea de netăgăduit a copacilor străvechi cu munca anevoioasă necesară pentru cultivarea lor; într-adevăr, această muncă anevoioasă este evidentă în zidurile din piatră care separă moșiile. Mărturii ale moştenirii de către familia De Carlo a magnificilor măslini cultivaţi pe plantaţiile lor pot fi găsite în cele mai vechi documente în arhivele din Bitritto.
Metoda de recoltare Manual
Metoda de extractie Ciclu continuu mixt, in 24 ore de la recoltare, presat la rece.
Perioada de recoltare Octombrie-Noiembrie
Regiunea Puglia
Volum 500 ml
Altitudine 150 m

Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
    Rău           Bun

Etichete: Ulei de Masline Extravirgin Biologic "Tenuta Torre Marina" - HIGH QUALITY - 500 ml

ALTII AU MAI COMANDAT