You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Condiment Balsamic ALB - PONTE VECCHIO di Modena IGP - 250 ml

  • Brands Acetaia Leonardi
  • Cod produs: O4
  • Puncte de recompensă: 1
  • Disponibilitate: 100

39,00Lei (TVA inclus)


100 % NATURAL, 6 % aciditate, FARA CONSERVANTI, FARA COLORANTI

Ideal pentru bauturi aperitive, salate, legume pe gratar sau crude, sosuri, peste, carne alba, branzeturi proaspete

Certificat de Comisia de autorizare/recunoastere IGP (Protected Geographical Identification)

Oţetul balsamic de Modena este produs prin acidificarea mustului de struguri concentrat şi/sau a mustului de struguri fiert cu ajutorul coloniilor bacteriene, adăugând oţet de vin, după care produsul este lăsat la învechit în butoaie de lemn. Pregătirea diferitelor tipuri de oţet balsamic de Modena și de oţet balsamic de Modena învechit are loc în rezervoare inoxidabile AISI316. Apoi, cu ajutorul conductelor şi al unei pompe, oțetul este transferat pentru învechire în butoaie, amplasate într-o clădire din apropiere, unde este lăsat până la termenul stabilit în specificaţii. Ulterior, este transferat în rezervoarele de depozitare şi, după aprobarea de către organismul de control (CSQA), este ambalat pe linia de îmbuteliere, în mod automat, sau pe mașina de umplere manuală (pentru cele mai valoroase tipuri de oțet). Toate sticlele sunt noi şi se protejează cu folie de plastic încă de la momentul fabricării sticlei. Sticlele umplute sunt apoi închise etanș şi transferate în încăperea alăturată în vederea ambalării.


Spune-ţi opinia

Notă: Codul HTML este citit ca şi text!
    Rău           Bun

Etichete: Otet Balsamic ALB - PONTE VECCHIO di Modena IGP - 100% NATURAL 250 ml

ALTII AU MAI COMANDAT